可乐土豆

by 花凝雨嫣 90 收藏 8215 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.7%
蛋白质
4.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

自从学会土豆这做法,孩子三天两头要吃,一个礼拜10斤土豆不够吃!真的是一点不夸张啊,土豆控们一定要进来看一下这个新做法,真的是超级好吃。

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主料3人份
辅料
适量
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
大蒜2瓣
芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 可乐土豆的做法大全

食材准备好,这个做法超级简单,主要食材就是可乐和土豆,这个大土豆有八两重,做好够一个人吃的,如果家里人多,建议多放一个,不要等吃的时候再说做少了

步骤2 可乐土豆的做法图解

土豆洗干净去皮切成滚刀块,然后用水泡一下,去除里边的淀粉,洗两遍就可以了

步骤3 可乐土豆的家常做法

锅里倒入适量的油,这里油不需要太多,比平时炒菜的量多一点就行,油温五成热的时候,放入土豆块,炸至表面金黄,注意火候,不要太大,而且土豆一定要控干水分再往油锅里放,避免有水会溅出油烫着自己。

步骤4 可乐土豆的简单做法

土豆块表面炸成这样金黄色捞出,光看这个土豆是不是就很想吃呀!

步骤5 可乐土豆怎么吃

锅里留一些油,放入大蒜末炝锅,或者葱花也可以,爆香之后倒入土豆块。

步骤6 可乐土豆怎么做

倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽,翻炒一下入味,这里不需要添加盐

步骤7 可乐土豆怎么炒

倒入一杯可乐,把土豆末过就可以了,然后中火煮,最后汤汁收完,这个过程大概三四分钟

步骤8 可乐土豆怎么煮

汤汁收干,撒上白芝麻,翻炒一下,便可以出锅开吃啦!

步骤9 可乐土豆怎么炖

可乐土豆就好了,非常好吃

成品图
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