胖纸吃某个方便面后大赞这个汤太好喝,能做成刷菜刷肉的锅底就好了……所以就有这个菜,两口子给吃光光。
热锅凉油爆香蒜头跟辣椒圈,翻炒酸菜至菜酸味出 加入方便面调味料, 炒制调味料融化
加入酸萝卜跟一升清水,水开揭锅当你喜欢吃的配菜(不要放绿叶菜 会黄)加入浓缩鸡汁一勺浓缩白醋三勺
锅再次开后放入肥牛片,肉熟放上辣椒圈装饰即可
喜欢吃酸的可以过火后再淋上两勺白醋。 喜欢吃辣的还可以加入点辣椒酱