无论是羊排还是羊腿孩子们就是喜欢烤着吃,这次试试用空气炸锅烤,感觉效果非常好,时间短,口感一样的滑嫩,味道鲜美,烧烤的味道,我也喜欢这么吃了。
羊腿冷水浸泡出血水
各种调料
羊腿入压力锅中,加入葱段,姜、蒜片,八角、肉桂等调料,加入盐,水开压5分钟
煮好的羊腿
准备一包黑胡椒烧烤酱
抹上黑胡椒酱腌制半小时
空气炸锅200度预热,底放锡纸,腌制好的羊腿入锅靠10分钟左右
中间可以翻动一次
出锅
羊腿大小不同,电锅力压的时间有区别,视具体情况而定,煮熟即可
空气炸锅不同,烘烤时间有区别,10到15分钟为宜