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空气炸锅烤白薯的做法

空气炸锅烤白薯

by 食·色

小时候只知道红薯必定是红心的,偶在文字中见得烤白薯的字样,总不由得暗自揣测这白薯究竟是个什么东西,竟然可以像红薯那样烤着吃。后来的后来,知道了在有的地方红薯也叫做白薯、地瓜。。。可是依然困惑着,红薯明明是红心的,为什么偏偏要叫个白薯呢?再后来,知道有的红薯根本就不那么红,更有一种红薯是红皮白瓤的。这才联想到,是不是因为这些地方的红薯都是白瓤的,所以才有白薯一称呢?

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空气炸锅烤白薯营养建议

空气炸锅烤白薯的食材2人份

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空气炸锅烤白薯的做法

1 空气炸锅烤白薯菜谱图解

用料:红薯5个

2 空气炸锅烤白薯菜谱图解

将红薯浸泡在水中刷洗干净,控干水分。空气炸锅180度,预热5-10分钟,将红薯放入炸锅网篮

3 空气炸锅烤白薯菜谱图解

160度,烤30-40分钟,每10-15分钟取出,捏捏,翻面,待红薯软熟,出炉,去皮食用

成品图

空气炸锅烤白薯的烹饪技巧

红薯选用个头不太大的,可以节省烘烤时间。如果个头较大,需降低烘烤温度,并延长烘烤时间,以免外焦内生

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