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空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨

by coldly(来自腾讯.) 380 收藏 6458 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.1%
蛋白质
25.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

在外面吃过金枪鱼披萨,味道并不如意,还是自己做吧,空气炸锅3.2升大容量烤个6寸的披萨搓搓有余,时间还很短,180度烤6-8分钟就可以搞定一个披萨啦

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主料2人份
辅料
金枪鱼罐头40克
黑橄榄5个
口蘑1个
现磨黑胡椒少许
披萨酱5克
马苏里拉奶酪100克
展开全部辅料
步骤1 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法大全

做披萨首先就要做饼皮了,材料高筋面粉50克、酵母0.5克、盐少许、糖2克、橄榄油2克、清水25克,酵母0.5克怎么秤?秤够1克扔掉一半吖,哈哈

步骤2 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法图解

把面粉糖酵母盐混合,倒入清水

步骤3 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的家常做法

用筷子搅拌至面粉成絮状后加入橄榄油

步骤4 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的简单做法

然后用手揉成一个光滑的面团

步骤5 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎么吃

盖上保鲜膜放在35度左右的环境发酵至两倍大(可以是被窝可以是烤箱可以是发酵箱)

步骤6 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎么做

发酵好的面团按扁排气后滚圆,擀成比6寸烤盘略大的面皮,然后移入烤盘,中间用叉子叉多多的洞洞

步骤7 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎么炒

准备披萨的馅啦,金枪鱼撕成小片、口蘑切片,黑橄榄切成3-4块,马苏里拉奶酪我买的碎,不用自己擦丝,披萨酱我也是买哒,没有就用番茄酱吧

步骤8 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎么煮

把饼底刷一层披萨酱

步骤9 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎么炖

铺上一层马苏里拉奶酪

步骤10 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎么煸

铺上薄薄一层的金枪鱼口蘑和黑橄榄,磨点黑胡椒

步骤11 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎样煸

再铺薄薄的一层马苏里拉奶酪和金枪鱼口蘑黑橄榄

步骤12 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎样做

最后还是铺一层马苏里拉奶酪

步骤13 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎样炒

空气炸锅预热180度约5分钟后放入披萨胚

步骤14 空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨怎样煮

空气炸锅设置180度,烤6-8分钟即可

成品图

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