空心菜炒鸡蛋

by 天山可可 12 收藏 3767 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.8%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初中水平

入伏吃这菜,吃一斤相当于4倍西红柿,识货的人抢着买。空心菜和鸡蛋搭配营养丰富,空心菜中含有丰富的维生素,鸡蛋中含有大量蛋白质和能量,二者同吃能够有效地补充人体所需,是不错的搭配。夏季经常吃空心菜,可以防暑解热、凉血排毒。嫩杆中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。几分钟就可以炒一盘,即使快手菜又是懒人菜,并且营养美味一个 不少,真是好吃又好做,小伙伴们,天太热了,不想长时间焖在厨房里,就这样吃空心菜吧。

展开
主料3人份
青红辣椒2个
辅料
植物油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 空心菜炒鸡蛋的做法大全

主料:空心菜杆200克、土鸡蛋3个 辅料:植物油、盐、红辣椒50克,爱吃辣的,可以再加青辣椒

步骤2 空心菜炒鸡蛋的做法图解

把空心菜去掉叶子,就用杆洗净沥干水分切小丁丁,最好用比较嫩的,可以把杆老的步部分切去,红辣椒洗净切小丁丁.

步骤3 空心菜炒鸡蛋的家常做法

土鸡蛋打散搅拌均匀,鸡蛋可以多加,这样可以包裹住空心菜丁丁,好吃.

步骤4 空心菜炒鸡蛋的简单做法

把空心菜丁丁和红辣椒加鸡蛋液搅拌均匀.

步骤5 空心菜炒鸡蛋怎么吃

把空心菜丁丁和红辣椒加鸡蛋液搅拌均匀.

步骤6 空心菜炒鸡蛋怎么做

热锅凉油,油热7成下空心菜鸡蛋液

步骤7 空心菜炒鸡蛋怎么炒

稍微煎到鸡蛋定型,快速用筷子划散

步骤8 空心菜炒鸡蛋怎么煮

把鸡蛋和空心菜、辣椒丁融合在一起,成丁丁形状用锅铲捞起出锅即可

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >