空心菜炒肉丝

by 寓言7656 28 收藏 19982 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.2%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

家常小炒,简单、快手、下饭~~~

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主料3人份
空心菜梗250克
辅料
干辣椒6个
大蒜5瓣
5克
食盐适量
料酒1茶匙
胡椒粉少许
淀粉1茶匙
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 空心菜炒肉丝的做法大全

主要食材:空心菜梗、猪瘦肉、大蒜、干辣椒、姜

步骤2 空心菜炒肉丝的做法图解

空心菜梗洗净切成段,大蒜切片、姜切丝、干辣椒斜着切小段

步骤3 空心菜炒肉丝的家常做法

猪肉切丝,加入少许胡椒粉、少许酱油、淀粉抓匀

步骤4 空心菜炒肉丝的简单做法

抓匀后腌渍几分钟

步骤5 空心菜炒肉丝怎么吃

热锅凉油,放入腌渍好的肉丝滑炒

步骤6 空心菜炒肉丝怎么做

炒至肉丝刚刚变色盛出

步骤7 空心菜炒肉丝怎么炒

用锅中滑炒肉丝的余油爆香姜丝、蒜片和干辣椒

步骤8 空心菜炒肉丝怎么煮

蒜片、姜丝、干辣椒爆香后放入切好的空心菜梗快速翻炒

步骤9 空心菜炒肉丝怎么炖

翻炒至空心菜梗断生加入滑炒好的肉丝快速兜炒均匀

步骤10 空心菜炒肉丝怎么煸

加入适量食盐、鸡精

步骤11 空心菜炒肉丝怎样煸

再次兜炒均匀即可关火盛出

步骤12 空心菜炒肉丝怎样做

一道快手小炒做好了

成品图
烹饪技巧

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