空心菜杆炒小鱼虾

by 柠檬麻麻S 388 收藏 3121 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.1%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

小鱼虾是妈妈从湖南老家带来给我的,放在厨房我一直不知道,某天看到之后吊起了自己的食欲。\n\n空心菜买来一般只吃叶子那部分,看到杆很新鲜的时候,就会把它摘下来,单独切丁辣炒,也是很香的呢!

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主料
空心菜杆适量
小鱼虾少量
辅料
适量
一小勺
蔬菜精一小勺
展开全部辅料
步骤1 空心菜杆炒小鱼虾的做法大全

洗菜。把空心菜杆摘下来,单独清洗。要洗干净最好盐水浸泡一下,毕竟这是网上排名说最难洗干净的蔬菜了

步骤2 空心菜杆炒小鱼虾的做法图解

切菜。把菜杆切丁

步骤3 空心菜杆炒小鱼虾的家常做法

切菜。大蒜和辣椒,用作配料,一般也是切小丁。绿红搭配颜色好看

步骤4 空心菜杆炒小鱼虾的简单做法

炒菜。下油热锅,放入大蒜炒香,同步辣椒也下去。炒出香味放入小鱼虾,一分钟左右即可,因为腌晒过的菜都本身是熟的。放入空心菜杆继续炒至快熟,放盐适量。出锅前放蔬菜精炒匀。即可盛菜出国

步骤5 空心菜杆炒小鱼虾怎么吃

菜品完成。红绿搭配的成品,看起来也是很有食欲的哦!希望大家也能喜欢这道菜。我是湖南妹子,在厦门生活,也算解解馋,家乡味

成品图
烹饪技巧

小鱼虾是晒过的,不过一下水的话,吃起来有点干。所以我炒之前清水过了一下。\n2.我们家没有味精,一直吃蔬菜精。各位想加什么可以自己加的。\n

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