空心菜梗炒肉丝

by 玉池桃红 5 收藏 19394 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.9%
蛋白质
32.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较高热量
初中水平

很喜欢吃空心菜,不管是清炒、蒜蓉还是与肉一起炒,怎么做味道都不错,都脆嫩爽口。

展开
主料2人份
辅料
3瓣
1块
料酒1小勺
生粉1小勺
生抽1小勺
食盐1小勺
鸡精小半勺
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 空心菜梗炒肉丝的做法大全

里脊肉切丝,菜梗洗净切长段;里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟

步骤2 空心菜梗炒肉丝的做法图解

锅内烧热油,下姜丝蒜片爆香;下肉丝滑炒变色

步骤3 空心菜梗炒肉丝的家常做法

下菜梗翻炒半分钟;下红椒翻炒断生,放盐和鸡精即可出锅

成品图
烹饪技巧

  空心菜有清热解毒、通便防癌、降低血糖、增强体质、洁齿防龋的作用,空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。在天气热的时候,很容易因出汗较多引发心慌的症状,空心菜富含钾元素,可以适当多吃点哈

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >