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口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁 比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上

by 枫丫头(来自微信.) 380 收藏 4481 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.2%
蛋白质
8.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较高热量
初级入门

口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁 比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上 新手麻麻可以做给宝宝吃哦 宝宝添辅食以后 确认对鸡蛋牛奶不过敏 才可以吃

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主料2人份
辅料
炼乳10克
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步骤1 口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁  比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上的做法大全

1.称量好牛奶,加入淡奶油、细砂糖、炼乳,搅拌均匀

步骤2 口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁  比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上的做法图解

2.加入蛋黄,搅拌均匀

步骤3 口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁  比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上的家常做法

3.筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。蛋奶液过筛三次

步骤4 口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁  比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上的简单做法

4.将蛋奶液倒入布丁杯中,去除多余气泡

步骤5 口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁  比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上怎么吃

5.东菱烤箱提前预热上下火200度,烤15-20分钟,上色满意即可

步骤6 口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁  比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上怎么做

6.口感嫩滑的香甜布丁就做好了,趁热吃口感最佳,小心别烫到哦!

成品图
烹饪技巧

过筛之后的布丁液会更佳细腻嫩滑

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