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口蘑炒冬瓜的做法

口蘑炒冬瓜

by 迷迭香Rosemary(来自新浪微博.)

口蘑是一种非常好的食材,减肥又美容。它含有大量的植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌和降低胆固醇的作用。而且它又属于低热量食品,即使多吃一些也不容易发胖。

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口蘑炒冬瓜营养建议

口蘑炒冬瓜的食材2人份

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口蘑炒冬瓜的做法

1 口蘑炒冬瓜菜谱图解

冬瓜去皮切薄片、口蘑切片、葱切碎、姜切片

2 口蘑炒冬瓜菜谱图解

热锅冷油,倒入葱姜末炒香

3 口蘑炒冬瓜菜谱图解

接着倒入冬瓜片、口蘑大火翻炒至熟软

4 口蘑炒冬瓜菜谱图解

倒入适量生抽、糖、盐翻炒均匀出锅

5 口蘑炒冬瓜菜谱图解

美味的口蘑炒冬瓜就做好啦

成品图

口蘑炒冬瓜的烹饪技巧

冬瓜一定要切成薄片,才容易熟软入味
2. 一定要在出锅前再加糖、盐与生抽

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