口蘑酿虾仁

by 花桑卓玛 45 收藏 4448 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.9%
蛋白质
34.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

众多菌类食物,我还偏喜欢口蘑的口感。味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口。且它的样子也十分规整可爱,摸上去滑溜溜的。做这道口蘑酿虾仁,用的调味不多,尽量保持了其鲜美的味道。是一道不折不扣的营养烤箱菜

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主料2人份
辅料
3瓣
黑胡椒粉1/4茶匙
蚝油1/2茶匙
1/4茶匙
橄榄油1茶匙
展开全部辅料
步骤1 口蘑酿虾仁的做法大全

口蘑去根,洗净,虾去壳,且挑去虾线待用

步骤2 口蘑酿虾仁的做法图解

蒜切末,虾仁剁碎混合,加入蚝油,橄榄油,蒜,盐,拌合均匀

步骤3 口蘑酿虾仁的家常做法

口蘑凹面朝上放置,混合好的虾泥,放入口蘑的凹面内

步骤4 口蘑酿虾仁的简单做法

表面撒上黑胡椒粉

步骤5 口蘑酿虾仁怎么吃

将锡箔纸裁成等大的小块儿,四角捏起,做成一个盒子状,放入口蘑,整齐码放在烤架上

步骤6 口蘑酿虾仁怎么做

烤箱温度210度,时间10分钟,预热后放入烤架即可

成品图
烹饪技巧

用锡箔纸做成一个盒子状来盛放口蘑,这样可以防止在烤制过程中,口蘑出水,留在烤箱底部弄脏烤箱,这样更方便清理,干净卫生

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