口水鸡

by 欣奇典亚麻籽油 0 收藏 23101 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

第一次做这道口水鸡,按照步骤来做非常简单,红油不必自己炸,买一罐四川产的辣椒油即可,调料要多放一些才能更入味。

展开
主料2人份
辅料
小葱适量
适量
酱油适量
少许
花椒十几粒
杭椒一根
欣奇典亚麻籽油适量
展开全部辅料
步骤1 口水鸡的做法大全

冷水锅中加葱段、姜片、花椒、八角,大火烧开。 开锅后鸡腿洗干净后整只放入,再次开锅后转小火炖15分钟

步骤2 口水鸡的做法图解

提前准备好冰水,将鸡腿捞出后放入冰水中至完全冷却,冰水可使鸡皮清脆弹牙,鸡肉更紧致

步骤3 口水鸡的家常做法

将葱姜蒜和杭椒分别切末和小段备好,再准备好麻辣酱、酱油、醋和欣奇典亚麻籽油,鸡腿切段码在盘子里。 欣奇典亚麻籽油有着高含量的α-亚麻酸,提供丰富的营养同时能够增加菜品的风味

步骤4 口水鸡的简单做法

最后,将所有调料混合后浇到鸡腿上即可,开始享受美味吧

成品图
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