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口水鸡腿

by 冬至2467 2208 收藏 97309 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.3%
蛋白质
22%
麻辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

口水鸡具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点。

展开
主料2人份
辅料
辣椒油1汤匙
3片
味极鲜酱油1汤匙
花椒油1汤匙
3克
大蒜2瓣
白糖半汤匙
半汤匙
味精少许
展开全部辅料
步骤1 口水鸡腿的做法大全

洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,香菜切末,蒜切末

步骤2 口水鸡腿的做法图解

蒸锅入水烧开锅,先大火蒸5分钟,给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉

步骤3 口水鸡腿的家常做法

调汁(将盐,味精,白糖,辣椒油,花椒油,醋,味极鲜酱油,花生碎,香菜末,姜蒜末,混合在一起)

步骤4 口水鸡腿的简单做法

浇在鸡腿上,

成品图
烹饪技巧

鸡腿蒸至断生即可

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