< 美食杰 菜谱分类 >

快手家常菜——韭黄炒蛋

by 清泉石韵 499 收藏 4195 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.1%
蛋白质
9.7%
家常味
<10分钟
较低热量

韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。头一天炒肉后剩下大概200g的韭黄,想要换个吃法不在用来炒肉便用上了冰箱里的鸡蛋。鸡蛋的蛋香混合着韭黄的清香无需加多余的佐料,一点点盐就很完美,味道清淡挺适合这个天气

展开
主料3人份
辅料
食盐少量
展开全部辅料
步骤1 快手家常菜——韭黄炒蛋的做法大全

韭黄洗净切段,鸡蛋打散

步骤2 快手家常菜——韭黄炒蛋的做法图解

热锅凉油,倒入菜籽油,油熟了后倒入鸡蛋液,翻炒一下盛出备用

步骤3 快手家常菜——韭黄炒蛋的家常做法

锅内少量油,放入韭黄翻炒2min后加入鸡蛋翻炒均匀。放入适量盐即可

成品图
烹饪技巧

炒鸡蛋时油要多一些,炒出来的鸡蛋才蓬松

猜你喜欢

韭黄炒蛋的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >