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快手酱油蛋

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茶叶蛋吃够了,换个口味吧

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主料 2人份

鸡蛋4个

辅料

生抽1勺、老抽半勺、2勺、花椒1勺、八角1个

快手酱油蛋步骤1 快手酱油蛋的做法大全

鸡蛋洗净,冷水入锅,大火煮开后再小火煮5分钟关火。冲冷水,剥去外壳

步骤2 快手酱油蛋的做法图解

用模具在鸡蛋上切出一些痕迹,方便入味。没有切水果的模具或饼干模具的话,就用刀划几条深痕也可以

步骤3 快手酱油蛋的家常做法

加入生抽、老抽、八角和花椒粒,没过鸡蛋,大火煮开后,小火继续煮5分钟入味即可

快手酱油蛋成品图
原创菜谱创建时间:2016-05-17 11:36:31
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