快手香辣炒扇贝

by 清水鱼翅的厨房 14333 收藏 35567 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.1%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

扇贝我喜欢和韭菜一起搭配,能将它的鲜味充分释放出来,就好像包三鲜馅的水饺,我觉得只有韭菜的放虾仁才能吃出虾仁的鲜,否则没有韭菜,虾仁吃着就有点腥了,是不是。 炒扇贝炝锅时放几个红辣椒炒出的扇贝微辣,非常过瘾,无论是当下酒菜还是下饭菜都会让你赞不绝口。

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主料2人份
辅料
1块
花椒数粒
2瓣
生抽20毫升
少许
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 快手香辣炒扇贝的做法大全

将扇贝解冻,去掉沙包和腮,然后冲洗干净,控干水分

步骤2 快手香辣炒扇贝的做法图解

韭菜择洗干净后切段,葱蒜切碎,红辣椒切段

步骤3 快手香辣炒扇贝的家常做法

炒锅做热倒油,放入少许花椒炒香,放入红辣椒、葱蒜末炒出香味,再放入韭菜梗炒香,

步骤4 快手香辣炒扇贝的简单做法

然后放入扇贝旺火翻炒,

步骤5 快手香辣炒扇贝怎么吃

倒入生抽,加适量盐,最后加入韭菜迅速翻炒出锅

步骤6 快手香辣炒扇贝怎么做
成品图
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