快手小零嘴山核桃仁裹面包条

by 春末夏初_Smile_等待花开_ 3028 收藏 19022 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.6%
蛋白质
14%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
新手尝试

面包吐司的花样吃法,把面包切片再切条,沾上蛋液、坚果细碎。 烤制过后会变成脆口的面包条,比饼干软一点,还不会像黄油饼干那么多油。 享用时除开可以直接吃,还可以搭配纯牛奶或巧克力酱,泡一下再吃,非常美味健康。

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主料4人份
山核桃仁40克
切片面包120克
步骤1 快手小零嘴山核桃仁裹面包条的做法大全

食材准备,去壳山核桃仁、鸡蛋、切片面包3片。

步骤2 快手小零嘴山核桃仁裹面包条的做法图解

预热烤箱,190度,大温幅,热风循环;面包片切成尽量均匀宽度的面包条。

步骤3 快手小零嘴山核桃仁裹面包条的家常做法

鸡蛋磕开,倒入平碟里,用筷子搅打散,放一边备用。

步骤4 快手小零嘴山核桃仁裹面包条的简单做法

山核桃仁放入厚的保鲜袋里,用擀面杖稍微擀碎点。

步骤5 快手小零嘴山核桃仁裹面包条怎么吃

山核桃仁细碎放在一干净无水的平碟中,平碟比面包条要长,方便沾取坚果细碎。

步骤6 快手小零嘴山核桃仁裹面包条怎么做

取一根面包条放入蛋液快速滚动沾满蛋液。

步骤7 快手小零嘴山核桃仁裹面包条怎么炒

快速用筷子夹起沾满蛋液的面包条放入山核桃仁细碎中,同样快速滚动让其表面沾到山核桃仁细碎。

步骤8 快手小零嘴山核桃仁裹面包条怎么煮

每完成一条面包条就放在烤盘上,直至一一完成,送入烤箱中层,190度,热风循环,大温幅,烤10-15分钟。

步骤9 快手小零嘴山核桃仁裹面包条怎么炖

烤制完成的面包条会有一点弯,取出放凉,再密封保存即可。

成品图
烹饪技巧

鸡蛋1个,带壳60克,多点少点都没关系,可以把面包条沾均匀再黏上山核桃仁就行
盛放蛋液和山核桃仁细碎的碟子的直径都比面包条长,可以令面包条均匀沾上蛋液和坚果细碎
山核桃仁细碎可以用其他坚果细碎代替,同样健康美味
沾取蛋液和山核桃仁的速度要快,面包条不能一直放在蛋液中浸泡,会吸收蛋液变软断掉
烤制时间和温度仅供参考,温度高点,烤的时间酌情减少,密切关注烤的过程

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