步骤1
食材备好
步骤2
吐司切成小块，腊肠切成小丁，西红柿切丁，葱切末备用
步骤3
碗里打入3个鸡蛋
步骤4
加点盐
步骤5
撒点胡椒粉搅匀
步骤6
平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味
步骤7
放入腊肠丁翻炒均匀
步骤8
腊肠丁炒至出油，变色倒入西红柿丁翻炒
步骤9
加入切好的吐司面包块翻炒均匀
步骤10
将蛋液均匀的淋在上面
步骤11
撒上剩余的葱花
步骤12
蛋液定型了，倒出切块，早餐饼做好
成品图
烹饪技巧
西红柿要用稍硬一些的
腊肠也可以换成香肠，火腿之类的
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