快手早餐家常鸡蛋煎饼

by 笺短意长 2 收藏 946 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.5%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过,尤其有学生的家庭,哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱?但是早餐不吃不但对身体不好,还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃,更要快!家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐,主料就是些鸡蛋、面粉、香葱,辅料不同,可以制造出不同口味鸡蛋灌饼,如葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、香菇鸡蛋饼,总之家里现有的随意发挥都可以别具风味。

展开
主料2人份
柴鸡蛋2个100克
辅料
香葱15克
韭菜15克
芹菜45克
胡萝卜25克
3克
纯净水400毫升
花生油10毫升
展开全部辅料
步骤1 快手早餐家常鸡蛋煎饼的做法大全

将需要用到的芹菜、韭菜、香葱、胡萝卜洗净沥干,面粉和红薯淀粉取适量备用

步骤2 快手早餐家常鸡蛋煎饼的做法图解

芹菜韭菜香葱胡萝卜切碎备用

步骤3 快手早餐家常鸡蛋煎饼的家常做法

取一个干净大碗,将调好比例的面粉、红薯淀粉、蔬菜沫、柴鸡蛋一起倒入碗中

步骤4 快手早餐家常鸡蛋煎饼的简单做法

加400ml左右的纯净水将碗内食材充分搅拌

步骤5 快手早餐家常鸡蛋煎饼怎么吃

放炒锅开火,锅中倒油,感觉锅热后换小火,将油晃匀,防止粘锅,锅热将搅匀的面糊用汤勺倒入炒锅中心位置

步骤6 快手早餐家常鸡蛋煎饼怎么做

轻晃炒锅使面糊铺匀锅底,中火将鸡蛋饼摊匀加热,2分钟就熟了

步骤7 快手早餐家常鸡蛋煎饼怎么炒

简单的家常鸡蛋煎饼就做好了,赶紧吃了上班上学吧

步骤8 快手早餐家常鸡蛋煎饼怎么煮

因为是给小朋友吃的,所以摊的煎饼小小的,蘸番茄酱酸酸甜甜是娃儿最爱

成品图
烹饪技巧

小贴士:食材不局限于某一种,可以加入虾皮香菇虾绒等等,早晨时间紧张,手边儿有什么就加什么也可以。煎饼的大小薄厚取决于自己的口味和用餐习惯,当然饼越薄也就越熟的快

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >