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快手炸酱面

by 蕾宝的烟味生活 498 收藏 5216 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

一“酱”搞定,十分钟搞定,既美味又正宗的老北京炸酱面,上班族最爱!

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炸酱1盒
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步骤1 快手炸酱面的做法大全

将生菜洗净

步骤2 快手炸酱面的做法图解

锅中倒入适量清水,水沸腾后勺入半勺盐,滴入几滴食用油

步骤3 快手炸酱面的家常做法

水烧开后把面条下入锅中,煮沸后倒入半碗凉水,反复三次之后挑起一根面条掐断,看到中间没有硬芯就是煮好了,然后捞出滤干水分放入碗中

步骤4 快手炸酱面的简单做法

将生菜放入开水中烫至变色,再捞出摆放在面条上,倒入黄记煌炸酱面面酱,搅拌均匀

步骤5 快手炸酱面怎么吃

电饼档上下火加热,刷少许油,整颗鸡蛋打入电饼档中,煎至成形

步骤6 快手炸酱面怎么做

倒入炸酱,搅拌均匀即可食用

成品图
烹饪技巧

生菜也可替换成其他蔬菜
面条也可替换成挂面、拉面等自己喜欢的面条

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