快易一发早餐堡
by 卡卡姝诺 2684 收藏 20106 浏览
步骤1
除了黄油，所有材料放在个盆里称完
步骤2
拌成无粉状
步骤3
我最近都是手揉的，差不多10分钟就出膜了，就是我会把台面搞得到处是粉，技术还不到位啊
步骤4
搓完我称了一下面团是498克，分成6个，差不多是83克一个，滚圆搓圆
步骤5
其中三个我是直接正面压白芝麻，还有三个等一发完成后刷蛋糕再洒，效果不一样
步骤6
就一发，我发了差不多一小时，大概发至二倍大，刷上蛋液洒上芝麻，180度上下火18分钟
步骤7
烤完面包对半切
步骤8
放上生菜叶，挤上沙拉酱
步骤9
再放上番茄片，挤上沙拉酱
步骤10
成型
成品图
烹饪技巧
我早上不喜欢油腻腻的煎鸡蛋，就省略了，如果喜欢也可以夹煎鸡，培根，奶酪片.......
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