苦瓜拌香菜

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.2%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

都知道苦瓜吃了减肥、排毒、降脂降压,而且非常廉价,绝对的养生食品,可是很多人却对它的苦不能接受,吃苦瓜菜不是一种享受而是一种折磨!曾经有段时间脸上长痘,我也从院子的苦瓜架上摘了个苦瓜去籽挖瓤、生着凉拌了吃,就为了能去火。 搭配了香菜和青辣椒,吃着脆嫩爽口鲜中带辣,一口气吃了一盘子。

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主料2人份
辅料
青椒1个
香菜20克
香油10克
1克
白糖0.5克
白醋2小勺
鸡精1克
展开全部辅料
步骤1 苦瓜拌香菜的做法大全

准备食材,都洗干净

步骤2 苦瓜拌香菜的做法图解

苦瓜对半切开、挖去白瓤切薄片,香菜洗净切段儿,辣椒切薄片(香菜根最好不要丢掉哦,把外皮挂掉洗干净就可以吃,香味很浓的)

步骤3 苦瓜拌香菜的家常做法

锅内烧开水,滴入少许植物油,放入苦瓜焯水几十秒

步骤4 苦瓜拌香菜的简单做法

捞出充分过凉

步骤5 苦瓜拌香菜怎么吃

苦瓜、辣椒、香菜放入碗内,放盐

步骤6 苦瓜拌香菜怎么做

放鸡精

步骤7 苦瓜拌香菜怎么炒

放少许白糖

步骤8 苦瓜拌香菜怎么煮

再放适量白醋

步骤9 苦瓜拌香菜怎么炖

适量香油,拌匀即可

成品图
烹饪技巧

香菜根最好不要丢掉哦,把外皮挂掉洗干净就可以吃,香味很浓的

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