苦瓜炒蛋

by 18LS28xgl零落 55 收藏 146953 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.5%
蛋白质
6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
苦香味
<10分钟
较低热量
初级入门

苦瓜也是宜荤宜素的百搭蔬菜,苦瓜炒肉、苦瓜炒蛋、苦瓜煲排骨、雪碧苦瓜、鲜虾酿苦瓜、豆豉苦瓜,大爱苦瓜啊。

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主料2人份
辅料
食盐1茶匙
生抽1茶匙
料酒1茶匙
植物油2汤匙
花椒10粒
适量
展开全部辅料
步骤1 苦瓜炒蛋的做法大全

苦瓜对半剖开,去掉白瓤,洗净后,切成苦瓜片

步骤2 苦瓜炒蛋的做法图解

3个鸡蛋磕进碗里,调入食盐

步骤3 苦瓜炒蛋的家常做法

调入料酒和温水,将蛋液搅打均匀

步骤4 苦瓜炒蛋的简单做法

锅置火上,烧热后倒入适量植物油,油锅烧热后,转小火,将蛋液倒入锅里

步骤5 苦瓜炒蛋怎么吃

蛋液炒好后,捣散后,盛出

步骤6 苦瓜炒蛋怎么做

炒锅再倒入植物油烧热后,放入花椒煸香

步骤7 苦瓜炒蛋怎么炒

放入苦瓜片大火翻炒

步骤8 苦瓜炒蛋怎么煮

调入生抽

步骤9 苦瓜炒蛋怎么炖

放入鸡蛋块翻炒

步骤10 苦瓜炒蛋怎么煸

食材都炒熟后,调入食盐

步骤11 苦瓜炒蛋怎样煸

翻炒均匀,关火

步骤12 苦瓜炒蛋怎样做

出锅,装盘

成品图
烹饪技巧

  苦瓜的营养价值是极为丰富的,具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的

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