苦瓜炒牛肉

by 荷影丽芳菲 554 收藏 20616 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.2%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
苦香味
<10分钟
较低热量
初中水平

最喜欢吃苦瓜了,不管清炒还是酿肉都超级好吃。

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主料3人份
辅料
适量
适量
味极鲜1勺
生姜适量
胡椒粉适量
淀粉适量
酱油适量
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 苦瓜炒牛肉的做法大全

切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味极鲜、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟

步骤2 苦瓜炒牛肉的做法图解

苦瓜洗干净,中间切开去囊

步骤3 苦瓜炒牛肉的家常做法

苦瓜切成均匀的薄片,放入适量盐腌制出水。然后用清水洗干净

步骤4 苦瓜炒牛肉的简单做法

锅里热油放苦瓜翻炒,炒至7分熟时盛出

步骤5 苦瓜炒牛肉怎么吃

下油适量,趁油未热放入牛肉旺火翻炒,烧至六成熟

步骤6 苦瓜炒牛肉怎么做

牛肉炒6分熟时倒入苦瓜继续翻炒。要注意火候,牛肉炒熟就可以出锅了

成品图
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