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苦瓜炒虾仁

by 鱼儿AA567 114 收藏 1279 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这道菜营养丰富,特别适合夏天食用。

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主料
辅料
10克
1克
胡萝卜少许
料酒2汤匙
胡椒粉少许
调味汁(或者蚝油)1汤匙
展开全部辅料
步骤1 苦瓜炒虾仁的做法大全

准备食材

步骤2 苦瓜炒虾仁的做法图解

虾仁放入碗中,倒入料酒

步骤3 苦瓜炒虾仁的家常做法

放入胡椒粉

步骤4 苦瓜炒虾仁的简单做法

搅拌均匀,腌制10分钟

步骤5 苦瓜炒虾仁怎么吃

胡萝卜切丝

步骤6 苦瓜炒虾仁怎么做

苦瓜去瓤,切片

步骤7 苦瓜炒虾仁怎么炒

锅中放油烧热,放入虾仁翻炒片刻

步骤8 苦瓜炒虾仁怎么煮

虾仁炒至变色,放入苦瓜片和胡萝卜丝

步骤9 苦瓜炒虾仁怎么炖

翻炒片刻,倒入调味汁

步骤10 苦瓜炒虾仁怎么煸

炒匀放入食盐调味

步骤11 苦瓜炒虾仁怎样煸

炒匀出锅

步骤12 苦瓜炒虾仁怎样做

上桌了

成品图
烹饪技巧

如果怕苦瓜太苦,可以炒之前将苦瓜焯水后再炒
调味汁可以用蚝油代替

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