苦瓜黄豆排骨汤

by 美乐猪 583 收藏 25687 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.1%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
新手尝试

苦瓜排骨汤是我们潮汕一带夏日解暑的汤饮,味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,民间亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。

展开
主料4人份
辅料
适量
鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 苦瓜黄豆排骨汤的做法大全

排骨洗净,放入清水中浸泡去血水,或者下锅焯水

步骤2 苦瓜黄豆排骨汤的做法图解

苦瓜洗净去瓜蒂切开去瓤,切段备用

步骤3 苦瓜黄豆排骨汤的家常做法

黄豆洗净沥干水备用

步骤4 苦瓜黄豆排骨汤的简单做法

将排骨、苦瓜和黄豆一同倒入锅中,加入6-8碗清水

步骤5 苦瓜黄豆排骨汤怎么吃

加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右

步骤6 苦瓜黄豆排骨汤怎么做

离火,下汽后,拿掉气阀,开盖调入盐和鸡精

步骤7 苦瓜黄豆排骨汤怎么炒

盛入碗中即可食用

步骤8 苦瓜黄豆排骨汤怎么煮

成品图

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