搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
苦瓜黄豆排骨汤的做法

苦瓜黄豆排骨汤

by 美乐猪

苦瓜排骨汤是我们潮汕一带夏日解暑的汤饮,味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,民间亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。

展开

苦瓜黄豆排骨汤营养建议

苦瓜黄豆排骨汤的食材2人份

展开

苦瓜黄豆排骨汤的做法

1 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

排骨洗净,放入清水中浸泡去血水,或者下锅焯水

2 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

苦瓜洗净去瓜蒂切开去瓤,切段备用

3 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

黄豆洗净沥干水备用

4 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

将排骨、苦瓜和黄豆一同倒入锅中,加入6-8碗清水

5 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右

6 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

离火,下汽后,拿掉气阀,开盖调入盐和鸡精

7 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

盛入碗中即可食用

8 苦瓜黄豆排骨汤菜谱图解

成品图

成品图

苦瓜黄豆排骨汤的做法热门榜全部做法榜单

排骨的做法热门榜全部做法榜单

黄豆的做法热门榜全部做法榜单

苦瓜的做法热门榜全部做法榜单