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苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋

by 绿茶168

一道美味简单的下饭菜 虽然是做法简单 但是味道真的很好

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苦瓜煎蛋营养建议

苦瓜煎蛋的食材2人份

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苦瓜煎蛋的做法

1 苦瓜煎蛋菜谱图解

鸡蛋搅拌均匀 放少许盐 备用

2 苦瓜煎蛋菜谱图解

苦瓜切片 蒜切粒 备用

3 苦瓜煎蛋菜谱图解

锅里放油烧热后 放蒜翻炒片刻在放苦瓜继续翻炒 后放少许盐 炒至苦瓜变软

4 苦瓜煎蛋菜谱图解

把鸡蛋均匀的铺在苦瓜上面 中大火煎两分钟 反面 再煎一分钟 !!!

苦瓜煎蛋的烹饪技巧

用不粘锅煮这道菜可以少放油 比较健康 如果是普通的锅 可以多放油 油少鸡蛋会煎的破掉 油多些就不会粘锅了 也会煎出来很漂亮的形状!

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