苦瓜木耳拌芸豆

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) 438 收藏 5621 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.8%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较低热量
初级入门

苦瓜是热天最好的食材,吃着营养健康,对身体也有益,是大多数人喜欢的,和木耳芸豆搭配是我们常吃的一种方法。每个人可以根据自己喜欢的口味随意选择。

展开
主料2人份
辅料
葱头(紫皮)40克
3克
鸡精1.5克
花生油10毫升
美极鲜5毫升
5毫升
2瓣
花椒10颗
干红辣椒2个
展开全部辅料
步骤1 苦瓜木耳拌芸豆的做法大全

木耳撕成小朵,葱头切块,蒜切粒

步骤2 苦瓜木耳拌芸豆的做法图解

苦瓜刷洗干净,去瓤切条。芸豆是提前处理熟的

步骤3 苦瓜木耳拌芸豆的家常做法

烧开水焯菜,先炒葱头,放在笊篱里飞水既可,爱吃生的不焯水也可

步骤4 苦瓜木耳拌芸豆的简单做法

接着焯木耳

步骤5 苦瓜木耳拌芸豆怎么吃

最后焯苦瓜,苦瓜焯水后用凉开水冲凉,使苦瓜更爽脆

步骤6 苦瓜木耳拌芸豆怎么做

焯好的菜装盆,加入盐和鸡精拌匀,放上蒜

步骤7 苦瓜木耳拌芸豆怎么炒

热锅,放入油、花椒和辣椒煸炒香

步骤8 苦瓜木耳拌芸豆怎么煮

捞出花椒和辣椒,将油倒在蒜上,拌匀既可

步骤9 苦瓜木耳拌芸豆怎么炖

拌好的菜装盘

成品图
烹饪技巧

天热爱吃拌菜,所以每天都要做,只要搭配合理就可以。芸豆一次可以多做点,剩下的放软冷冻箱保存既可,否则每次做一点太耽误时间

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