苦瓜酿肉

by 寻找米米 356 收藏 508 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

特色菜

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主料3人份
辅料
葱白少许
胡椒粉少许
少许
生抽少许
展开全部辅料
步骤1 苦瓜酿肉的做法大全

糯米洗净,泡水过夜

步骤2 苦瓜酿肉的做法图解

苦瓜洗净切段去籽

步骤3 苦瓜酿肉的家常做法

放盐腌制1小时,沥干水备用

步骤4 苦瓜酿肉的简单做法

香菇、葱白切碎。泡好的糯米沥干水,与香菇、葱白、肉末混合

步骤5 苦瓜酿肉怎么吃

放胡椒粉、盐、生抽,拌匀

步骤6 苦瓜酿肉怎么做

肉馅填入苦瓜,压实

步骤7 苦瓜酿肉怎么炒

酿好的苦瓜摆入蒸锅,蒸30分钟左右,熟透即可

成品图
烹饪技巧

如果时间充足,酿好的苦瓜先用油煎一会,再蒸熟,口感会更好

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