苦荞韭菜盒子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.8%
蛋白质
20.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

猪肉太贵,素馅也可以吃的很香,小荞教你做苦荞麦韭菜盒子

展开
主料3人份
辅料
胡椒粉适量
鸡精适量
香油适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 苦荞韭菜盒子的做法大全

苦荞粉和小麦面粉按照1:4的比例混合

步骤2 苦荞韭菜盒子的做法图解

加冷水,和成面团,静置15分钟

步骤3 苦荞韭菜盒子的家常做法

韭菜洗净切碎,香干切碎,鸡蛋打散入锅中炒熟放凉,备用

步骤4 苦荞韭菜盒子的简单做法

韭菜、香干和鸡蛋放入盆中加入胡椒粉、鸡精、香油拌均匀,最后加入盐拌匀

步骤5 苦荞韭菜盒子怎么吃

静置好的面团再次揉匀,搓条切成等份小面团,取一份擀成圆皮放入韭菜馅料,对折封口

步骤6 苦荞韭菜盒子怎么做

平底锅少油,放入韭菜盒子,中小火煎熟后翻面,煎至两面金黄即可

步骤7 苦荞韭菜盒子怎么炒

苦荞韭菜盒子就完成啦!

成品图
烹饪技巧

面团不要太硬,软一点口感好;韭菜馅最后加盐防止出水;油锅不要太大火,中小火煎就好,苦荞韭菜盒子真的好好吃!

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