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苦荞蒸饺

by 雁门清高厨房小贴士 383 收藏 6132 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
93.3%
蛋白质
22%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。但是我们做蒸饺习惯于用韭菜鸡蛋来做蒸饺,那我们今天就用简单的食材来制作。

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主料2人份
辅料
韭菜适量
鸡蛋适量
粉条适量
展开全部辅料
步骤1 苦荞蒸饺的做法大全

将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合,加入一半开水,一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用

步骤2 苦荞蒸饺的做法图解

鸡蛋中加入料酒搅拌均匀,炒熟晾凉,粉条煮熟捞出后加入韭菜末、姜末搅拌均匀,包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀

步骤3 苦荞蒸饺的家常做法

将醒好的面取出,揉光滑,滚成长条形,分别切成几个小剂子

步骤4 苦荞蒸饺的简单做法

制成面皮,将馅包入

步骤5 苦荞蒸饺怎么吃

一个美滴滴的饺子就包好了

步骤6 苦荞蒸饺怎么做

每次在家吃饺子,经常听大人说你看包的那饺子,跟个大胖小子一样

步骤7 苦荞蒸饺怎么炒
步骤8 苦荞蒸饺怎么煮

将蒸饺放入笼屉,蒸15分钟左右即可食用

成品图

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