< 美食杰 菜谱分类 >

腊八豆炒上海青

by sourcehe 386 收藏 7048 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.7%
蛋白质
18.9%
香辣味
<10分钟
较高热量
中级掌勺

每年的腊八节都会做上些腊八豆,平时用来吃粥、馒头,或做调料炒菜、焖肉等非常不错的味道。 今天介绍的是腊八豆炒上海青。上海青是一种常见的蔬菜,有的地方叫法不同,上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、油菜等等。广东则叫上海青,叶少茎多,光明磊落,每一片叶都碧绿,新鲜肥美,非常好吃。

展开
主料3人份
辅料
花生油5毫升
3克
展开全部辅料
步骤1 腊八豆炒上海青的做法大全

准备食材:上海青、腊八豆、红辣椒食材

步骤2 腊八豆炒上海青的做法图解

上海青洗净,去叶子,茎切段,辣椒洗净切好待用

步骤3 腊八豆炒上海青的家常做法

热锅,倒油,红辣椒煸香

步骤4 腊八豆炒上海青的简单做法

加入腊八豆继续煸香

步骤5 腊八豆炒上海青怎么吃

把洗净的上海青倒入,大火爆炒至熟

步骤6 腊八豆炒上海青怎么做

放盐,炒均即可

成品图
烹饪技巧

上海青要挑选新鲜肥大的多汁
辣椒和腊八豆需要提前煸香,炒的时候才美味
喜欢吃辣的可以换小个辣椒

猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >