辣白菜酸辣开胃,用来配菜,做汤或炒饭都是很不错的,今天一个人在家,就做个简单点的炒饭。
准备好米饭,辣白菜和鸡蛋
鸡蛋打散,辣白菜切细
锅热油,下蛋液
翻面煎熟
用锅铲切细
加入辣白菜
翻炒出香味
加入米饭,加上盐,鸡精调味炒匀
装盘
辣白菜是咸的,加盐要适量炒饭的米饭要稍微硬一点炒了才好吃