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辣白菜炒饭

by 吃好吃的喽aici 940 收藏 30616 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.7%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
初级入门

可能是最近韩剧和韩国的综艺看多了,尤其是里面吃饭的场面,都要配上腌制的红彤彤的泡菜,无论是煮火锅,或者拌饭,煮面之类的,都少不了它的身影,那个色泽是特别的吸引人。所以早晨去超市买了一袋儿韩式泡菜,回来做了个炒饭~

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主料2人份
辅料
食盐3克
橄榄油3克
韩式辣酱5克
香葱1小段
白芝麻2克
芝麻油2克
展开全部辅料
步骤1 辣白菜炒饭的做法大全

豆芽洗净,沥水备用

步骤2 辣白菜炒饭的做法图解

茴子白撕下两片叶子,切丝备用 辣白菜从包装中取出后,稍微的切一切

步骤3 辣白菜炒饭的家常做法

辣椒切成小圈 我选用的这种辣椒不辣,但是香,因为韩式辣酱本身没有那么辣,所以配了一点儿辣椒

步骤4 辣白菜炒饭的简单做法

香葱切末备用

步骤5 辣白菜炒饭怎么吃

锅中倒入少许的橄榄油预热

步骤6 辣白菜炒饭怎么做

放入剩大米后,打入一个鸡蛋炒散 直接放入鸡蛋液的原因是,可以使米粒被鸡蛋包裹住

步骤7 辣白菜炒饭怎么炒

放入切好的辣椒

步骤8 辣白菜炒饭怎么煮

放入辣白菜、茴子白、豆芽

步骤9 辣白菜炒饭怎么炖

放入一勺韩式辣酱 韩式辣酱只上颜色,使炒饭看起来更加有食欲,但其实并不辣

步骤10 辣白菜炒饭怎么煸

放入少许的盐和芝麻油

步骤11 辣白菜炒饭怎样煸

最后关火,撒入葱碎,用余温逼出其香味儿 盛出后撒点儿白芝麻就可以啦~

成品图
烹饪技巧

我选用的辣椒不辣,但是香,因为韩式辣酱本身没有那么辣,所以配了一点儿辣椒。如果不是很能吃辣的童鞋,就不要放了,因为辣白菜有辣味儿了
辣白菜本身有咸味儿,就要适量的减少盐的放入

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