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辣白菜炒年糕

by 便当先生 371 收藏 3557 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32%
蛋白质
6.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
新手尝试

年糕是中华民族的传统食物, 属于农历新年的应时食品, 而在朝鲜半岛以及我国的朝鲜族, 也有自己的年糕做法, 其中【辣白菜炒年糕】 以香辣软嫩,美味可口的特点最为当地人民所津津乐道。

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主料2人份
辅料
韩式辣酱2勺
姜葱少许
五花肉1小块
料酒2勺
展开全部辅料
步骤1 辣白菜炒年糕的做法大全

·食材· 年糕 200克、韩式辣酱 2勺、 辣白菜 70克、 姜葱 少许、五花肉 1小块、料酒 2勺。

步骤2 辣白菜炒年糕的做法图解

五花肉冷水下锅、加葱姜、料酒焯水

步骤3 辣白菜炒年糕的家常做法

大火煮约5分钟,捞出切成肉片

步骤4 辣白菜炒年糕的简单做法

水冒气泡时下年糕,大火煮约2分钟后捞出

步骤5 辣白菜炒年糕怎么吃

过凉水备用

步骤6 辣白菜炒年糕怎么做

油烧至5成热时,煸炒五花肉至出油

步骤7 辣白菜炒年糕怎么炒

再倒入辣白菜翻炒,将水分炒干

步骤8 辣白菜炒年糕怎么煮

加入年糕、韩式辣酱、糖1小勺继续翻炒

步骤9 辣白菜炒年糕怎么炖

随喜好撒上若干白芝麻更美观且入味

步骤10 辣白菜炒年糕怎么煸

大功告成

成品图

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