辣白菜炒虾球

by 寻找桃花岛 5 收藏 3870 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

清爽酸辣的辣白菜最合适夏天吃了,解暑又开胃,搭配鲜嫩的虾仁,营养丰富又好吃~~

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主料2人份
辅料
洋葱10克
料酒3毫升
生抽1克
辣椒粉2克
植物油10毫升
姜粉1克
1克
展开全部辅料
步骤1 辣白菜炒虾球的做法大全

虾仁开背,去沙线,洗净沥干水分

步骤2 辣白菜炒虾球的做法图解

辣白菜切块。辣白菜汤不要倒掉,后面会用到

步骤3 辣白菜炒虾球的家常做法

热锅热油,下洋葱炒软

步骤4 辣白菜炒虾球的简单做法

倒入虾仁,加少许料酒,生抽,姜粉,盐和辣白菜汤,翻炒到虾仁七八成熟

步骤5 辣白菜炒虾球怎么吃

倒入辣白菜和辣椒粉,迅速翻炒,出锅

成品图
烹饪技巧

辣白菜入锅后不要翻炒太久,会影响爽脆的口感
辣白菜中有咸味,给虾仁加少许盐和生抽是为了提鲜味和稍上色,也可以不加。料酒和姜粉是为了去腥

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