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辣白菜五花肉炒饭

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韩国的烤肉和辣白菜炒饭吃过很多,但是两者结合起来却是婷婷姐带我吃的,吃过之后才觉得那才是真正的韩国美食。

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主料 2人份

五花肉200克

辅料

海苔1包、辣白菜3叶、米饭2碗、绿豆芽1小碗、甜辣酱2大匙、香油1大匙、色拉油适量

辣白菜五花肉炒饭步骤1

将辣白菜、五花肉切成适口大小

步骤2

锅中放入油,将五花肉码在锅子中间,辣白菜沿锅边摆放,小火将五花肉两面煎至微焦

步骤3 辣白菜五花肉炒饭的做法大全

倒入黄豆芽翻炒五分钟

步骤4

加入米饭翻炒均匀,将调料倒入碗中拌匀(可以加入一些辣白菜酱汁)

步骤5

将调料倒入锅中,翻炒均匀

步骤6 辣白菜五花肉炒饭的做法图解

将海苔剪成细条倒入锅中,翻炒均匀后装盘

辣白菜五花肉炒饭成品图
菜品特色

韩国的烤肉和辣白菜炒饭吃过很多,但是两者结合起来却是婷婷姐带我吃的,吃过之后才觉得那才是真正的韩国美食
在一个很小的韩国饭店里,每个桌子上有一个铸铁锅盖,加热之后,在上面码上厚厚的肉片,四周摆放上辣白菜,煎肉的油慢慢的留下来,渗入到辣白菜里,然后用生菜卷着辣白菜和五花肉吃,真叫一个香啊!尝完肉香,服务员会将剩下的肉和辣白菜剪成细条,倒入豆芽、海苔、酱料炒匀,就又变成了地道辣白菜炒饭,一顿饭下来,吃的真是挪不动脚

原创菜谱创建时间:2011-12-01 15:16:21
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