辣白菜虾干猪肉包

五花肉肥瘦分开切大丁，先放入个肥肉丁煎炒，让它出油

接着再放入瘦肉丁翻炒

虾干切碎

辣白菜切碎

一起放入锅内煸炒。颜色不红就放了老抽 蚝油 盐 ，等馅料炒好后放凉，再放入葱花和五香粉拌匀

面粉用温水调稀释发酵粉，倒入面粉中温水活成稍软面团一旁发酵3个小时

发酵后揉搓，再次醒发，完了揪剂子，大约一个40k

擀皮，包入馅料

上笼屉再次醒发15分钟。再开大火烧开10分钟后转小火，再过5分钟就熟了，停5分钟再打开笼盖

包子蒸熟了.....味道真的不错.......