腊八蒜

by sourcehe 3 收藏 18092 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.6%
蛋白质
0.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数天
较低热量
初中水平

腊八节来临,还记得那首童谣吗“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五买豆腐,二十六买斤肉,二十七宰鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,除夕的饺子年年有。”腊八节当然不能少了做腊八蒜,通体碧绿,如同翡翠碧。这么美味漂亮的腊八蒜做法及其简单。

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主料5人份
辅料
2克
展开全部辅料
步骤1 腊八蒜的做法大全

准备食材:大蒜、白醋、盐、瓶子等;PS:也可以用米醋

步骤2 腊八蒜的做法图解

大蒜剥皮,去蒜根,洗净沥干

步骤3 腊八蒜的家常做法

瓶子洗净控干水份,把大蒜放入

步骤4 腊八蒜的简单做法

放盐,再倒入白醋,白醋要盖过蒜粒;PS:醋一定要没过蒜,否则会坏

步骤5 腊八蒜怎么吃

瓶口用保鲜膜包裹,盖子扭紧,静放阴凉处

步骤6 腊八蒜怎么做

五六天蒜就变绿即可吃;PS:蒜变绿的时间跟温度有关

成品图
烹饪技巧

醋一定要没过蒜粒
蒜洗净之后的水份要控干
瓶子要干净无水
蒜变绿的时间跟温度有关

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