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腊八蒜苗炒肉

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) 484 收藏 6166 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.2%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<5分钟
较低热量
初级入门

非常鲜香的一道菜,因为是自己家种蒜苗,味道特别棒,是儿子最爱吃滴。每年腊八节都要种几头,炒一盘来尝鲜。

展开
主料3人份
腊八蒜苗3头
辅料
葱头4 0克
胡椒粉1克
玉米淀粉少许
2克
鸡粉1克
10克
10克
调和油25毫升
八角2瓣
料酒10毫升
生抽10毫升
展开全部辅料
步骤1 腊八蒜苗炒肉的做法大全

腊八随手放入盘中几头蒜,每天浇一点水,长得真快

步骤2 腊八蒜苗炒肉的做法图解

煎了约3头蒜的苗,洗净沥干水

步骤3 腊八蒜苗炒肉的家常做法

取肉切成条,加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉及少许水打匀腌制

步骤4 腊八蒜苗炒肉的简单做法

葱头切丝,姜切成末,葱切粒

步骤5 腊八蒜苗炒肉怎么吃

蒜苗切段

步骤6 腊八蒜苗炒肉怎么做

起锅,加入油和八角小火煸炒香

步骤7 腊八蒜苗炒肉怎么炒

加入腌制好的肉和姜快速翻炒至变色

步骤8 腊八蒜苗炒肉怎么煮

加入葱头翻炒一下

步骤9 腊八蒜苗炒肉怎么炖

加入葱、蒜苗、盐和鸡粉翻炒匀既可

步骤10 腊八蒜苗炒肉怎么煸

炒好的菜

步骤11 腊八蒜苗炒肉怎样煸

装盘的菜

成品图
烹饪技巧

急火快炒,否则肉会老

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