腊八粥

by ❤️颖  384 收藏 3513 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.6%
蛋白质
8.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

红豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。大米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用。薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良。腊八粥虽为节令小吃,但由于现在各种配料一年四季都有,所以腊八粥不必等到腊月初八才喝,它可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。

展开
主料4人份
辅料
黑豆25克
赤小豆25克
花生20粒
红枣20粒
冰糖25克
薏米25克
紫薯米50克
展开全部辅料
步骤1 腊八粥的做法大全

准备好这8种食材

步骤2 腊八粥的做法图解

红豆和黑豆还有薏米需提前浸泡8个小时

步骤3 腊八粥的家常做法

所有食材一起,锅中装满水一起烧

步骤4 腊八粥的简单做法

大火烧开,转小火焖45分钟

步骤5 腊八粥怎么吃

最后放冰糖,烧5分钟熄火。焖10分钟即可食用

成品图
烹饪技巧

红豆和黑豆还有薏米可以提前烧,因为要烧酥要点时间

猜你喜欢

腊八粥的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >