步骤1
黑豆、黄豆、小红豆、莲子和花生仁提前两个小时泡好（如果没有足够熬制粥的时间，就提前一晚上泡上），并淘洗两遍。 其余材料除冰糖外，淘洗两遍待用
步骤2
锅中放适量水，烧热后把所有材料倒进锅中，开大火烧开，然后转小火焖盖熬制1.5～2h即可（怕糊锅的话，中间就搅几次）
成品图
烹饪技巧
如果没有足够熬粥的时间，可以提前一晚上把材料用水泡上，第二天早上淘洗后再煮，材料会比较容易熬熟
当然，提前一晚上泡上材料，第二天一早早起，熬上一两个小时，粥会比较好喝的
粥熬好后，想弄的更粘稠一些，可以在碗里加水弄些淀粉糊倒入锅中，再熬五分钟左右……
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