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腊八粥

by 18LS28xgl零落 590 收藏 34006 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
93.4%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较低热量
中级掌勺

过了腊八就是年,各种腊味准备好了么~~O(∩_∩)O~~ 今天不说腊味,说说腊八最该吃的东西吧。这东东是什么呢?自然是腊八粥啊。腊八的前一天,咱们就需搜罗家里的角角落落,把诸如米类、豆类、干果类、坚果类等的食材搜集起来。该浸泡的浸泡,该去核的去核,根据熬煮时间不同分别淘洗,分别下锅,最终熬出一锅软糯香甜、营养美味的腊八粥~~ 在过去,腊八吃腊八粥,是为了庆祝丰收。但现在,只要你喜欢,随时随地,想吃就吃。比如我家,可能缺银子,但米粮类,豆类,干果类,坚果类从来不缺。我每天煮饭的目的就是为了攻克它们,消灭它们。在我不懈努力的奋斗中,家人居然爱上了这个味,吃着吃着还馋上了,哪天不吃就担心是不是断粮了~~ 话说回来,这腊八粥食材丰富,营养也是很丰富的,完全可以长期食用。如果你家里常吃它,保证人人身强体壮,牛都能打死两头,比补品可强多了~~ 过了腊八就是年,我家的腊八粥长这样,您家的呢?O(∩_∩)O~~

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步骤1 腊八粥的做法大全

备好食材:大米,红粳米,黑米,糯米,花生,桂圆,核桃,红枣

步骤2 腊八粥的做法图解

红枣去核

步骤3 腊八粥的家常做法

所有食材洗净,除红枣外的所有食材混合

步骤4 腊八粥的简单做法

除红枣外的所有食材放入电饭煲;倒入清水,水量位于0.8L处

步骤5 腊八粥怎么吃

不用浸泡,直接启动“杂粮粥”模式;时间显示3个小时,但实际上2个小时就软糯了

步骤6 腊八粥怎么做

枸杞用清水浸泡5分钟,洗净杂质、灰尘

步骤7 腊八粥怎么炒

1:30分后,放入红枣

步骤8 腊八粥怎么煮

1:55分后,放入枸杞

步骤9 腊八粥怎么炖

接着放入燕麦,搅拌均匀

步骤10 腊八粥怎么煸

1:58分后,放入红糖,搅拌均匀

步骤11 腊八粥怎样煸

两个小时后,关掉电源;将【腊八粥】盛出,即可食用

成品图
烹饪技巧

食材可替换成大家喜爱的食材;如果有豆类,可以提前浸泡,便于煮得更软糯

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