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腊八粥

by tgcyy 463 收藏 3228 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.6%
蛋白质
3.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

腊八节又谓之“佛成道节”,据传,佛教创始人释迦牟尼修行深山,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛。为祭祀释迦牟尼成道之日,各寺院在这一天都要念经,煮粥敬佛,即腊八粥。

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主料
辅料
绿豆适量
莲子适量
百合适量
红枣适量
花生米适量
核桃仁适量
桂圆适量
展开全部辅料
步骤1 腊八粥的做法大全

原料,不一定非要8种

步骤2 腊八粥的做法图解

桂圆去壳儿

步骤3 腊八粥的家常做法

红枣去核儿

步骤4 腊八粥的简单做法

豆类浸泡

步骤5 腊八粥怎么吃

泡米

步骤6 腊八粥怎么做

处理好所有食材,备用

步骤7 腊八粥怎么炒

砂锅水开后放入豆类和米,搅拌,防止糊底

步骤8 腊八粥怎么煮

大火煮开,改小火煮一小时

步骤9 腊八粥怎么炖

煮至米烂汤粘

步骤10 腊八粥怎么煸

放入核桃仁、红枣、桂圆,小火继续煮20分钟

步骤11 腊八粥怎样煸

喜欢吃甜的,可以放糖

成品图
烹饪技巧

食材不一定要八种,有啥放啥,品种越丰富越好吃哈!\n煮粥要控制好火候,因为腊八粥比较粘稠,不要煮糊了

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