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腊肠煲仔饭

by 蕾宝的烟味生活 319 收藏 535 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

昨天吃了辣椒鸡蛋盖浇饭,真的上瘾了,于是今天用老家带来的腊肠做了腊肠煲仔饭,尤其加了家里的腊牛肉,锅底有金黄酥脆的锅巴,真的太喜欢了。

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主料
辅料
干辣椒5个
生姜10克
豆豉10克
小米辣5个
展开全部辅料
步骤1 腊肠煲仔饭的做法大全

将杂粮米清洗干净,然后浸泡半小时左右

步骤2 腊肠煲仔饭的做法图解

将腊肠和腊牛肉焯水,切小段和切薄片,然后和姜丝、小米辣翻炒,再放入料酒、生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可

步骤3 腊肠煲仔饭的家常做法

将炒好的腊牛肉倒入大米上

步骤4 腊肠煲仔饭的简单做法

选择煲仔饭功能,70分钟就完成了!

步骤5 腊肠煲仔饭怎么吃

香喷喷的煲仔饭出炉了

成品图
烹饪技巧

如果没有杂粮米用普通大米也可以

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