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腊肠炒饭

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.7%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

腊肠,在我们的老家,基本上冬天的时候,也就是在年前都会做上一些,天冷了,一直可以挂在阳台随吃随取,到天气暖和了,就收起来,放入到冰箱冷冻起来,可以直接蒸着吃,也可以加入配菜,当然了,一盘,简单的家常炒饭,如果加点腊肠,也就腊味十足,香啊,想想都有吞口水的节奏,哈哈……

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主料4人份
胡萝卜末一小碟
辅料
食盐一勺
小葱适量
味极鲜一勺
一勺
展开全部辅料
步骤1 腊肠炒饭的做法大全

准备好腊肠,切成小块,还可以再切小块点,切成丁都可以的

步骤2 腊肠炒饭的做法图解

热锅,放入油,待油温上升,放入一小碟的胡萝卜末,翻炒下

步骤3 腊肠炒饭的家常做法

再加入冷饭,翻炒;如果冷饭太硬,可以加点水,焖下,再压碎,就可以

步骤4 腊肠炒饭的简单做法

再放入腊肠丁,翻炒;腊肠会出少许油,慢慢就出香了

步骤5 腊肠炒饭怎么吃

调入盐和味极鲜,继续翻炒

步骤6 腊肠炒饭怎么做

最后再加点小葱

步骤7 腊肠炒饭怎么炒

可以开吃了,一杯牛奶,一盘炒饭,是不是也很惬意

成品图
烹饪技巧

温馨提示:
冷饭,下锅的时候,一般都会太硬,根本动不了,这时候,一点水就解决了,但是不能太多了
加点胡萝卜,营养丰富,又颜色好看,金黄金黄的
胡萝卜,一定要在油里翻炒下,这样才不会有重味的胡萝卜味

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