所有原料:土豆、腊肠、青椒、葱、蒜、姜
土豆去皮,切丝;青椒洗净去蒂去籽、去筋切丝;腊肠斜切片;葱切段;姜切丝;蒜切碎
热锅温油下姜丝、葱段爆香
然后下腊肠,炒出香味
倒入土豆丝和青椒丝翻炒均匀
加生抽、鸡粉、醋适量炒均匀,最后加蒜碎炒匀出锅
【腊肠炒青椒土豆丝】上桌啦!