腊肠炒四季豆

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.5%
蛋白质
36.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

提起湖南,吃货一定不会忘记各种香肠腊肉,每年冬天,家家户户都会做好多保存起来,来年吃上一年都没问题,所以我家的冰箱里,常年都保存着这个美味。我喜欢将他们搭配各种蔬菜,不但色彩漂亮,从营养搭配方面来看,更是对身体有益哦。

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主料未知
辅料
1勺
1撮
四季豆200克
青椒2个
大蒜几个
展开全部辅料
步骤1 腊肠炒四季豆的做法大全

腊肠切片,青椒和四季豆切丝,大蒜切片备用

步骤2 腊肠炒四季豆的做法图解

锅里放少许油,将腊肠片放进去,小火煎出多余的油脂

步骤3 腊肠炒四季豆的家常做法

等香肠微微变得焦黄时,将四季豆和青辣椒、大蒜片全部到进去,大火翻炒至四季豆变色

步骤4 腊肠炒四季豆的简单做法

撒入适量盐,混合均匀

步骤5 腊肠炒四季豆怎么吃

四季豆变软 后,沿着锅边淋入少许水

步骤6 腊肠炒四季豆怎么做

烧开即可出锅

成品图
烹饪技巧

炒腊味的时候,油稍微少放点,腊味里有大量的油脂,先小火将油脂煸炒出来
四季豆变软后,再加入少许水,保证四季豆全熟

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