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腊肠焖饭

by 一碗清粥1 1961 收藏 140153 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.7%
蛋白质
20.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初中水平

这焖饭非常非常的好吃,还简单,而且这个饭可以百变,根据喜好随意改造成土豆鸡丁焖饭、土豆红烧肉焖饭、青椒鸡丁焖饭、香菇火腿焖饭等等,至于材料的多少随便自己啦,喜欢吃的就多放一点,不喜欢的少放一点,只要你自己喜欢,两种食物又不相冲,都可以哦。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜1根
香菇3朵
黑木耳2朵
橄榄油3克
食盐5克
展开全部辅料
步骤1 腊肠焖饭的做法大全

将香菇、黑木耳泡发洗净后切碎,胡萝卜、腊肠洗净切丁,大米淘洗干净,放入适量的清水,一定要将大米浸泡10分钟

步骤2 腊肠焖饭的做法图解

将切好的腊肠、胡萝卜、香菇和黑木耳放入大米中,放入橄榄油、盐

步骤3 腊肠焖饭的家常做法

将各种材料搅拌一下,就开始可以电饭煲煮饭了,腊肠焖米饭好香

成品图
烹饪技巧

橄榄油也可以用色拉油来代替哦
煮饭的水不要太多,中指一节就可以
一定要将大米浸泡10分钟,这样焖的米饭就更软,更香,而且也节约时间呢
煮饭灯跳掉以后,一定要焖10分钟左右,要不米饭会硬硬的

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